Kávé és anyagcsere


A kávé valóban képes jól befűteni a kalóriaégető kemencénkbe – feltéve, hogy feketén isszuk.
Egy amerikai szaklapban megjelent tanulmány szerint két csészényi kávéban található koffein hatására egy 65 kilós nő akár 50 plusz kalóriát is képes felhasználni az elfogyasztást követő 4 óra folyamán.

A koffein serkenti az idegrendszert, és jelzi a szervezetnek, hogy szabadítson fel egy kevés energiát a zsírraktáraiból.
De ha tejjel, tejszínnel vagy cukorral issza a kávét, az megemeli az inzulinszintjét, ez pedig megsemmisíti az anyagcserére gyakorolt hatást.

Ezek szerint a feketekávé lehet az ideális fogyasztószer?


Semmiképpen sem. Ne próbálja úgy felgyorsítani a fogyási folyamatot, hogy egész nap feketekávét szürcsöl! Szakemberek szerint nem ajánlatos napi három csészényinél többet inni, mert a túl sok koffein szorongást, émelygést és fejfájást okozhat.

Megjelent: 2008.11.26.